유산균의 대표 비피더스균의 특징과 효과. 유산균은 매일 먹으면 좋습니다.

유산균은 정장 작용을 하는 것으로 유명합니다. 유산균의 종류는 다양해 400종류 이상이 있습니다. 그중에서 비피더스균은 대표적인 유산균입니다. 건강에 도움이 되도록 비피더스 유산균이 가지고 있는 효과와 많이 들어가 있는 음식에 대해서 말씀드리겠습니다.

유산균이란?

장내 세균 중에서 유익한 작용을 하는 것을 선옥균이라고 하는데, 이 선옥균의 대표주자인 유산균은 당을 발효시켜 젖산을 만드는 미생물을 말합니다.

유산균은 유산균과 유산구균이 있는데 유산균은 자연계에 많이 존재하고 있으며 요구르트와 된장 등의 발효 식품과 관련이 있습니다.

유산구균은 포유류의 장 속에 많이 있는데, 구형의 형태로 장내에서 젖산을 만듭니다.

비피더스균이란?

유산균과 비티더스균의 차이에 대해서 살펴보겠습니다. 유산균은 모든 균의 총칭이라고 보시면 되고 비피더스균은 유산균의 일종이라고 생각하시면 됩니다.

비피더스균은 유산균의 일종으로 주로 대장에서 활동하는데 대장은 우리 몸에서 가장 많은 박테리아가 살고 있는 곳입니다.

장내에 선옥균이 줄면 악옥균이 많아져 장내 환경이 흐트러지는 원인이 되어 대장의 면역력이 떨어지게 됩니다.

비피더스균은 악옥균의 수를 줄이는 역활을 해 장 속 유익균의 수를 늘리게 됩니다.

비피더스 유산균의 특징

비피더스 유산균이 가지고 있는 특징에 대해서 살펴보겠습니다.

정장 작용

비피더스 유산균에는 장의 상태를 정돈하는 정장 작용이 있어 장내 유해균이 억제되어 장내 플로라의 균형이 개선됩니다.

이러한 균형을 유지되면 배변 상태가 개선되고 설사나 변비 등의 증상이 경감됩니다. 또한 장내 환경이 개선하는 것으로 감염 방어의 효과도 있습니다.

산소 없이 증식

비피더스 유산균은 편성 혐기성균으로 산소가 없이 증식이 가능합니다. 발효 전 우유를 가열 살균해 산소가 적은 상태가 됩니다. 이러한 좋지 않은 조건에서 유산균은 증식을 할 수 있는 생명력이 있습니다.

유해한 균의 증식 억제

비피더스 유산균은 장내에 유해한 균의 증식을 억제해 장의 활동을 좋게 합니다. 비피더스 유산균은 산에 약하기 때문에 먹었을 때 살아있는 채로 장까지 도착하기 어렵습니다.

장내 비피더스 유산균을 늘리려면 먹이가 되는 올리고당이나 프리바이오틱스를 함께 드시는 것이 좋습니다.

젖산과 함께 아세트산 생성

비피더스 유산균은 당을 분해해 젖산을 만들어냅니다. 젖산은 발효의 기능이 있는데 젖산을 발효에 이용해 만들어지는 것이 된장이나 김치 등 발효 식품입니다.

비피더스 유산균의 효과

비피더스 유산균의 효과는 다양합니다. 다음의 내용을 천천히 살펴보십시오.

장내 환경 개선

비피더스균은 장의 상태를 개선하는 효과가 있습니다. 장내에서 악옥균이 우위가 되면 악옥균에 의해 독소가 만들어집니다.

독소는 장에 손상을 주므로 변비, 설사 또는 대장암과 같은 질병의 원인이 될 수 있습니다. 비피더스균은 강한 살균력으로 악옥균의 증식을 억제해, 장내를 약 산성으로 만들어 장의 전동 운동을 활발하게 합니다.

• 장내 부패균을 생성하는 균의 증식 억제
• 지방 성분의 신진대사 개선
• 장 속의 상태를 개선

변비 개선

비피더스균의 정장 작용은 변비 개선을 기대할 수 있습니다. 장내에서 비피더스균이 증가하면 장의 전동 운동이 활발해지므로 변비가 해소됩니다.

악옥균이 많은 장내에서는 장의 작용이 둔해진다고 합니다. 비피더스균을 섭취하면 악옥균의 증식을 억제하여 장의 기능을 활발하게 합니다.

병원균 감염 예방

비피더스균은 악옥균의 증식을 억제함으로써 면역력을 높여 감염증의 예방으로 이어지게 됩니다.

장내의 악옥균이 만들어내는 독소는, 장벽으로부터 흡수되어 전신으로 퍼져나갑니다. 그 결과, 성인병이나 그 외의 질병의 원인이 됩니다.

비피더스균은 장내 환경을 개선하는 효과로 면역력이 향상됨으로써 병원균의 감염을 막을 수 있습니다.

부패물을 생성하는 균의 증식을 억제

유해균에 의한 부패물에는 암모니아, 인돌 등이 있습니다. 비피더스균에는 유해균에 의한 장내의 부패물을 감소시키는 효과가 있기 때문에 배변 상태의 개선으로 이어집니다.

비피더스균에 의한 정장 작용으로 장내 유해균이 억제되어 장내 플로라의 균형을 개선합니다.

지질 대사 개선

콜레스테롤은 신체에 존재하는 지질 중 하나로 호르몬과 세포막을 만드는 재료입니다. 콜레스테롤은 신체에 필요한 지질이지만, 나쁜 콜레스테롤의 과도한 증가에는 주의가 필요합니다.

비피더스균에는 콜레스테롤을 흡착하는 작용이 있기 때문에 콜레스테롤 농도를 낮추는 효과가 있다고 합니다.

동맥경화에 의한 질병

나쁜 콜레스테롤이 너무 많으면 아래와 같은 질병의 원인이 됩니다.

• 심근 경색
• 협심증
• 뇌경색

비피더스 유산균이 풍부한 식품

비피더스 유산균이 풍부한 식품에는 어떤 것이 있는지 하나씩 파악해 보겠습니다.

요구르트

대표적인 식품인 요구르트에는 비피더스균, 유산균 등의 선옥균이 풍부하게 포함되어 있습니다. 요구르트를 먹는 것으로 선옥균을 섭취할 수 있기 때문에 장내 환경을 정돈하는 효과를 기대할 수 있습니다.

그러나 비피더스균이나 유산균 등의 선옥균은 장내에서 3일 정도밖에 살 수 없기 때문에 매일 드시는 것이 중요합니다.

비피더스균 보충제

비피더스 박테리아 보충제는 약물이 아니므로 즉각적인 효과 없지만 계속해서 마시면 점차 장내 환경이 정돈되어 갑니다 .

이러한 보충제의 마시는 타이밍은 의약품이 아니기 때문에, 마시는 시간은 특히 정해져 있지 않기 때문에 자신의 생활에 맞추어, 습관적으로 마시는 것을 추천해 드립니다.

비피더스 유산균이 많이 들어있는 음식

비피더스균은 요구르트에 많이 들어 있습니다. 이외에 풍부하게 함유된 음식은 다음과 같습니다. 

• 된장
• 김치
• 낫토
• 치즈

비피더스 유산균 효과를 늘리는 방법

유산균이나 비피더스균은 살아 있는 채 섭취하는 것이 효과를 얻을 수 있으며 먹이가 되는 것도 같이 섭취해 장내에서 증식이 잘되도록 합니다.

생균을 먹는다.

대장에 존재하는 선옥균의 약 99.9%는 비피더스균이며, 살아있는 비피더스균은 젖산을 만들어내는 것 외에도 강한 살균력을 가진 아세트산을 만들 수 있습니다.

또, 비피더스균은 악옥균을 억제하기 때문에, 대장의 환경을 정돈하려면 살아있는 비피더스균을 먹는 것이 중요합니다.

비피더스 유산균의 먹이를 함께 먹는다.

비피더스균의 먹이가 되는 올리고당이나 프리바이오틱스를 먹는 것으로, 비피더스균을 늘릴 수 있습니다. 유산균이 장까지 살아서 갔어도 장내 환경이 좋지 않아 먹을 게 없다면 증식을 할 수 없습니다.

그래서 장내 유산균이 잘 정착할 수 있도록 올리고당이나 프리바이오틱스를 같이 섭취해 주면 유산균은 하루 만에 1.5배 이상 증식할 수 있게 되어 장내 환경 개선에 큰 힘이 됩니다.

하지만 식습관이 계속 좋지 않다면 금방 나쁜 균들이 장 속을 차지하게 될 것입니다. 식사할 때 유산균의 먹이가 되는 식품 중 우리 주변에서 흔하게 구할 수 있는 것들은 다음과 같습니다.

• 콩 
• 당근
• 양파

죽은 비피더스 유산균의 효과는 없을까?

비피더스 유산균은 죽은 균이라도 몸에 효과적인 효과가 있다고 합니다.

죽은 균이라도 발효 생산물이나 균의 여러 성분에 혈압강하 작용, 콜레스테롤 저하 등의 효과를 기대할 수 있습니다 .

따라서 살아있는 비피더스 균을 고집하지 않고 비피더스 균은 매일 섭취하는 것이 중요합니다.

비피더스 유산균 요약

여기까지, 유산균의 일종 비피더스 유산균에 대한 내용을 요약하면 다음과 같습니다.

• 비피더스균의 특징에는, 정장 작용, 산소가 없는 곳에서 늘어나는, 유해한 균의 증식을 억제 등
• 비피더스균의 효과란, 배의 상태를 정돈하는, 변비를 개선, 병원균의 감염 예방
• 비피더스균이 풍부한 식품에는 요구르트, 유산균 음료, 김치, 된장, 치즈 등
• 비피더스균을 증식시키는 먹이 올리고당, 프리바이오틱스를 같이 먹기

이상으로 유산균의 대표주자 비피더스균에 대해서 마치도록 하겠습니다. 이번 포스팅 내용을 참고하셔서 장내 환경 개선을 위해 비피더스 유산균을 드시는 것을 추천해 드립니다. 감사합니다.

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